Suis Butcher

Saya suka sekali membahas brand yang mempunyai identitas yang unik dan bikin saya bilang "wah gitu? ga nyangka!". Hal ini sering ditemukan terutama dalam nama suatu brand. Setelah membahas nama Haagen Dasz yang ternyata tidak punya arti, kali ini saya akan membahas mengenai Suis Butcher

Suis Butcher didirikan di Bandung. Toko pertamanya terletak di Jalan Setiabudi. Dulu Suis Butcher merupakan toko daging segar, lalu Suis Butcher berubah menjadi steak house. Suis Butcher membuka cabang steak house nya di jalan Riau, jalan Dago tetapi sekarang cabang ini sudah pindah ke Festival Citilink, lalu di Trans Studio Mall.

Pertama kali saya mendengar brand Suis Butcher, saya kira cara penulisannya adalah "Swiss Butcher" dan restoran ini merupakan restoran yang menyediakan steak sapi khas Swiss atau berasal dari Swiss. Ternyata, Suis Butcher bukan berasal dari Swiss. Suis Butcher adalah produk lokal, berasal dari Bandung. Suis sendiri merupakan singkatan dari Sapi Unggul Indonesia Super. Jauh sekali dengan ekspektasi saya.

Suis Butcher menyediakan aneka macam steak dengan konsep internasional. Tempatnya seperti steak house sederhana yang ada di luar negeri atau berasal dari luar negeri. Tidak terkesan berasal dari Indonesia. Ini juga bisa dilihat dari nama menu nya yang tidak standard. Ada menu "Snapper Meuniere"dan "EntrecOte". Suis Butcher tidak hanya menyediakan steak, tetapi juga makanan pelengkap lain seperti kentang, burger, dan pasta. Suis Butcher juga menyediakan minuman dan dessert.

Tidak ada kesan mewah dalam restoran Suis Butcher. Suis Butcher sendiri memang tidak memiliki brand positioning sebagai tempat steak mewah. Harga produk steak nya pun tidak terlampau mahal seperti steak house premium. Cukup murah, sekitar Rp. 50.000, Anda sudah bisa makan kenyang.

Suis Butcher telah berkembang dengan sangat baik. Outletnya yang berada di pinggir jalan terlihat selalu ramai pengunjung. Suis Butcher mempunyai brand equity sebagai salah satu steak house terbaik di Bandung. Bukan hanya harganya yang terjangkau tetapi kualitas makanannya yang baik sehingga membuat konsumen mau melakukan repetition buying ke Suis Butcher. Suis Butcher sudah sering ditulis reviewnya oleh food blogger dan masuk ke dalam blog kuliner sehingga menjadi salah satu tujuan wisata kuliner di Bandung.

Saran saya untuk Suis Butcher adalah, mengoptimalkan digital marketing strategy yang telah dibangun. Instagram sudah ada tapi kurang buzz nya. Website juga ada tapi terlihat tidak di update dengan baik dan designnya kurang menarik. Padahal website membantu sekali untuk pemilihan menu sebelum berkunjung ke gerai Suis Butcher (agar sesampai disana tidak lama memilih).

TWG itu Twinings?

Bagi pecinta teh, pasti familiar dengan nama TWG dan Twinings, penyedia teh-teh terbaik di dunia. Waktu itu ketika sedang ngobrol-ngobrol cantik sama teman-teman saya, kami tetiba membahas produk teh, lalu teman berkata, "TWG mah mahal banget, rasanya kurang worth, mending Twinings sekalian". Lalu teman saya yang lain nyeletuk, "Lah emang beda TWG sama Twinings?". Saya juga ikutan "Iya, kirain sama loh, cuma disingkat aja gitu". Ternyata teman-teman saya yang lain pun sependapat dengan saya dan kami baru tahu bahwa TWG dan Twinings adalah dua merek yang berbeda.


TWG adalah merek teh yang berasal dari Singapura sejak tahun 2008. TWG sendiri adalah singkatan dari The Wellness Group. TWG memposisikan dirinya sebagai "the finest luxury tea brand in the world". Tagline ditampilkan cutup jelas di atas logo, yaitu "The Finest Teas of The World". Sungguh menakjubkan, TWG menyediakan lebih dari 800 macam teh yang berasal dari berbagai belahan dunia dan campuran bahan-bahan yang berbeda. Contohnya ada White House Tea -Pai Mu Tan (White Tea). Teh ini mengandung kadar theine yang rendah, mengandung vitamin C dan antioksidan, lalu dicampur dengan beri dan aroma mawar. Saya tidak dapat membayangkan rasa dan aromanya. Saya tidak pernah membayangkan kombinasi teh bisa se-ribet itu.

Kemewahan TWG dapat dilihat dari outletnya. Outlet TWG yang juga menyajikan makanan itu disebut dengan TWG Tea Salon and Boutique. Suasana dibuat seperti ada di toko teh di Inggris. Pencahayaan warna kuning keemasan. Karyawan memakai setelan rapi. Penataan produk dibuat menarik. Furnitur yang digunakan juga terlihat mewah dan mahal.

Soal packaging, TWG cantik sekali. Setiap jenis teh mempunyai packaging yang kontras bedanya. Design modern dengan tetap membawa kesan klasik. Warna-warna yang dipakai seakan-akan menunjukkan harganya yang mahal. Di atas logo TWG terdapat tahun 1837, yang membuat konsumen menganggap TWG didirikan tahun 1837. Padahal tahun tersebut hanya menandakan dibentuknya dewan perdagangan di Singapura. Saya rasa ini salah satu strategi brandingnya agar mereknya terlihat sudah tua dan reliable.

Sedangkan Twinings adalah merek teh yang berasal dari London sejak tahun 1706. Twinings lebih menekankan keunggulan dalam faktor citarasa teh Inggris yang tidak berubah sejak pertama kali Twinings dibuat. Jenis teh Twinings tidak sebanyak TWG tetapi masih bisa dibilang banyak. Produk unggulannya antara lain adalah Earl Grey Tea.

Twinings tidak membuka Tea Salon and Boutique di beberapa negara seperti TWG. Twinings hanya menjual teh. Toko pertamanya masih beroperasi sampai sekarang. Tapi yang membuat saya kagum adalah logo Twinings dari pertama didirikan hingga sekarang tidak pernah dirubah dan menjadi logo tertua di dunia.

Logo TWG terlihat cukup mirip dengan Twinings. Mungkin mereka sama-sama ingin mengasosiasikan logo brand mereka dengan teh Inggris jaman dulu. Saya sebenarnya menaruh kecurigaan pada brand TWG. Brand ini menimbulkan ambiguitas bagi orang awam, karena kebanyakan orang mengira TWG adalah Twinings. Apakah ini juga merupakan strategi TWG untuk mendapatkan pasar Twinings dengan memanfaatkan brand equity yang Twinings miliki?

Soal website juga, lebih menarik TWG daripada Twinings. TWG terkesan lebih modern dan mewah. Twinings terkesan dibuat pada tahun 2009-an dan tidak diperbarui designnya sampai sekarang. Physically, TWG menang deh, segala tentang TWG sangat menarik. Tapi kalau menurut teman-teman saya sih, Twinings rasanya lebih enak. Tetap saya sangat tertarik untuk mencoba TWG karena packagingnya yang super lucu. Setelah mengkonsumsi isinya, mungkin saya bisa koleksi kaleng teh nya :p

Kampung Gajah. Beneran banyak Gajah?

Hari Minggu tanggal 22 Februari saya bela-belain berkunjung ke Kampung Gajah untuk pertama kalinya. Padahal saya orang Bandung, tetapi tidak ada ketertarikan untuk mengunjungi Kampung Gajah setelah mendengar review teman-teman. Katanya sih, tempatnya cocok buat anak kecil. Tapi setelah melihat spanduk besar yang berisi promo show Sun Go Kong dan Avatar di Kampung Gajah (dua serial TV favorit saya), saya pun datang dipenuhi rasa penasaran.

Karena masih suasana Imlek, ekspektasi saya adalah show-show kungfu atau wushu gitu yang keren-keren dan banyak jumpalitan. Ternyata, yang Avatar panggungnya kecil, dekor seadanya, dan penontonnya anak balita-SD. Ya, itu mah kaya guru TK pake kostum Avatar terus mengajak anak-anak untuk berpetualang. Zonk. Saya langsung pergi cari makan (lagi).

Lalu saya pergi ke tempat show Sun Go Kong. Wah yang ini sepertinya lumayan, panggungnya agak besar, letaknya di atas kolam pantai (kolam besar yang ada ombaknya menyerupai pantai). Ada pemadam kebakaran di backstage, ada banyak tiang-tiang di stage. Sepertinya menarik dan menantang. Saya pun rela panas-panasan menunggu show dimulai.

Show dimulai. Penonton semakin padat, banyak ibu-ibu membawa payung dan menghalangi pandangan. Lagu diputar. Yaelah, ini mah drama musikal. Iya, persis kayak drama musikal, tapi tidak dramatis, tidak memakai teknik vokal yang baik, musik dan koreo terlihat kurang persiapan, pokoknya kurang euy! Udah. Saya kecewa. Saya langsung pulang deh setelah itu.

Tunggu dulu, mana part "gajah" nya? Bukankah saya mau cerita tentang Kampung Gajah?

Saya tidak menemukan banyak gajah di tempat ini. Gajah hanya ada di jalan sebelum pintu masuk. Banyak sekali patung gajah bagus berjejer. Lalu ada gajah sebagai logo tempat, dan ada kendaraan gajah-gajahan. Sisanya, no gajah.

Setelah saya baca-baca di internet, nama Kampung Gajah berasal dari developer lahan sebslumnya yang juga menggunakan nama berunsur gajah, sehingga diteruskan menjadi Kampung Gajah. Sumber lain mengatakan bahwa nama Kampung Gajah berasal dari lahannya yang sangat-sangat luas, mungkin untuk ukuran gajah saja, lahan itu dapat dijadikan kampung, maka disebut Kampung Gajah. Apapun itu asal muasal nama Kampung Gajah, nama ini bisa saya bilang sama sekali tidak merepresentasikan apa yang ada di dalam Kampung Gajah. Isi Kampung Gajah sangat jauh dari ekspektasi saya.

Saya rasa pemilik Kampung Gajah ingin membuat Kampung Gajah seperti semacam theme park, dimana ada macam-macam wahana dan ada show-show pada jam-jam tertentu. Nyatanya, memang ada wahana dan show tapi semua terasa low quality, dan beberapa wahana dan show terasa "anak-anak banget". Ada juga spot-spot yang mungkin rencana awalnya dijadikan photo spot, tapi tempat-tempat itu tidak dirawat dan malah sekarang terkesan kumuh. 

Jika memang target market Kampung Gajah adalah keluarga yang memiliki anak-anak terutama anak kecil, hal ini kurang ditonjolkan Kampung Gajah. Jika memang target market Kampung Gajah adalah untuk semua usia, saya dan teman-teman seusia saya kurang menikmati Kampung Gajah. Seperti tidak ada positioning yang clear, perusahaan ini mau dinilai seperti apa, tempat makan yang nyamankah, theme park yang menyenangkankah? 

Soal nama, kalau memang mau memberi kesan yang kuat pada nama "gajah" saya rasa akan memberikan positioning yang lebih jelas pada Kampung Gajah. Misalnya dekorasi gajah diperbanyak. Wahana dibentuk menyerupai gajah atau ada ornamen gajah.  Buat souvenir khusus ikon gajah-nya Kampung Gajah. Buat maskot Kampung Gajah yang jalan-jalan keliling Kampung Gajah. 

Atau mungkin Kampung Gajah ingin dipositioningkan sebagai one stop entertainment service di Bandung?  Karena mulai nasi timbel hingga factory outlet ada semua disini. Tapi kenapa namanya Kampung Gajah coba? Tidak ada tematik "Bandung" nya kalau memang positioningnya seperti itu. Toko souvenir juga dapat ditemukan di beberapa tempat, tetapi hampir tidak ada juga yang menjual souvenir khas Bandung, malah menjual sandal dan benda-benda lain yang tidak relevan.

Rasanya Kampung Gajah juga kurang dirawat. Banyak stand makanan yang sudah sepi dan bobrok kelihatannya. Jalan-jalan ada yang retak semennya namun tidak diperbaiki. Tempat-tempat foto yang pada awal buka masih lucu, sekarang sudah kumuh. 

Saya tidak ada maksud menjelekkan ya, saya hanya mengungkapkan apa yang kira-kira bisa diperbaiki dari sisi branding dan positioningnya. Takutnya ada pihak Kampung Gajah yang baca lalu feel offended, nih dikasih Minion Panjang dulu :)

Pizza Hut

Sebelumnya saya ingin minta maaf dulu kepada para pembaca karena saya terus-terusan membahas makanan, dan mungkin ngabibita pembaca. Habis, brand-brand makanan cenderung lebih menarik daripada brand lain sih (mungkin karena saya sambil research dan ngeliatin foto-foto makanannya).

Sekarang saya ingin membahas tentang Pizza Hut dan brand positioning yang ingin dibangun. Menurut saya, positioning Pizza Hut adalah penyedia pizza bagi orang-orang yang makan bersama. Maksudnya, Pizza Hut bukan tipe tempat yang enak untuk nongkrong sendirian. Makanannya pun bukan tipe makanan yang dinikmati sendirian.

Arti dari brand positioning sesungguhnya bisa anda lihat sendiri di internet atau di text book. Brand positioning, bahasa sederhananya adalah, apa yang anda inginkan tertanam di benak konsumen mengenai brand anda.

Kenapa saya bisa menyimpulkan brand positioning Pizza Hut seperti demikian? Hal ini dapat terlihat dari beberapa aspek :

1. Iklan
Perhatikan iklan-iklan yang ditayangkan Pizza Hut. Pasti menayangkan suasana keluarga sedang makan bersama di restoran Pizza Hut atau teman-teman kantor yang sedang berkumpul. Ada juga yang menampilkan dua orang, entah pasangan, entah teman. Saya sih tidak pernah menemukan iklan Pizza Hut yang hanya dibintangi satu pemain iklan saja.

2. Promo
Promo yang diberikan oleh Pizza Hut juga biasanya untuk paket-paket makanan, dimana konsumennya harus banyak. Pizza Hut memberikan banyak pilihan paket yang berubah-ubah setiap jangka waktu tertentu, konten dari paket pun diubah agar konsumen dapat merasakan produk-produk baru. Selain promo dalam bentuk paket, Pizza Hut juga memberikan diskon terhadap produk tertentu di hari tertentu.
Ini adalah contoh iklan promo paket dan diskon :

https://www.youtube.com/watch?v=s7xlxDDV5Ac (Iklan Paket Hemat Banget)
https://www.youtube.com/watch?v=n6U0Q_5aOk4 (Iklan Big Box)
https://www.youtube.com/watch?v=skWQ7TWSyCA (Iklan Sensasi Delight)

3. Tagline
Coba baca tagline ini "Berbagi bersama di Pizza Hut!"
Apakah Anda membacanya sambil bernanyi di dalam hati? Mungkin ada yang iya, ada yang tidak, tapi saya yakin kebanyakan pembaca pasti hafal dengan jingle Pizza Hut yang satu ini karena jingle ini terus-menerus dikumandangkan di akhir iklan Pizza Hut di televisi. Tagline Pizza Hut mengajak konsumen untuk makan bersama-sama di Pizza Hut. Tagline ini menekankan bahwa makan yang menyenangkan adalah bersama-sama, bukan sendirian.

Contoh iklan yang menggambarkan tagline ini dengan baik :
https://www.youtube.com/watch?v=NT40Ep9RIQs (Happy Melody)
https://www.youtube.com/watch?v=r_RXx_m3HZ4 (Berbagi Bersama)


Hal-hal lain yang saya sukai dari Pizza Hut, terutama iklan-iklannya, adalah ikan Pizza Hut selalu menggunakan lagu-lagu yang catchy dan menyenangkan. Beda promo, beda juga lagunya. Namun selalu diakhiri dengan "Berbagi bersama di Pizza Hut!". Iklan-iklan Pizza Hut selalu menayangkan keceriaan dan kebahagiaan bersama orang-orang terdekat. Positif sekali.

Tapi yang paling saya suka adalah cara pengambilan gambarnya yang sangat baik. Keju terlihat melted, irisan daging sapi yang jatuh pelan-pelan, minuman yang terlihat segar, eskrim ditata dengan cantik. Semua cara pengambilan makanan tersebut membuat saya ngiler seketika, terutama saat saya research untuk bikin artikel ini. Mendadak lapar rasanya.

Saya ingin share iklan Pizza Hut tahun 1996 yang menurut saya kocak :
https://www.youtube.com/watch?v=x2Qa44ZQkIE

Terakhir, saya ingin share gambar-gambar produk Pizza Hut biar bukan saya saja yang kabita :

Hoka Hoka Bento atau Hokben?

Saya paling senang kalau ikut kepanitiaan atau acara lalu dapat konsumsi Hoka-Hoka Bento. Rasanya enak sekali dan pas di lidah, kalau makan di restoran biasanya saya pesan nasi dua. Dibandingkan dengan restoran fast foof makanan jepang lain, menurut saya Hoka-Hoka Bento. mempunyai rasa yang paling enak.

Hoka-Hoka Bento didirikan di Jakarta pada 18 April 1985. Meskipun mempunyai nama Jepang, semua produk dan ornamennya berbau Jepang, dan menggunakan bahasa Jepang pada berbagai promosi, namun Hoka-Hoka Bento bukanlah waralaba yang berasal dari Jepang. Hoka-Hoka Bento murni buatan Indonesia, koki pun berasal dari Indonesia. Mungkin karena ini, rasa Hoka-Hoka Bento sangat pas di lidah kebanyakan orang Indonesia.

Gerai Hoka-Hoka Bento pertama

Pada bulan Oktober 2013, Hoka-Hoka Bento melakukan rebranding dalam banyak aspek. Beberapa aspek yang saya amati antara lain :

1. Nama 

Brand Hoka-Hoka Bento yang terpampang di atas pintu masuk restoran, diubah menjadi HokBen. Hal ini mungkin karena dari pihak HokBen sendiri sudah survey dan nama HokBen memang lebih sering dan mudah diucapkan oleh konsumen, maka dari pihak perusahaan memutuskan untuk benar-benar mengganti nama Hoka-Hoka Bento menjadi HokBen

2. Design

Design packaging menjadi terkesan modern, termasuk packaging untuk delivery. Dua ikon yang ada di dalam logo HokBen, yaitu Taro dan Hanako juga terlihat lebih sering muncul di peralatan, seperti di wadah sumpit, tampat minum, dan lain-lain.

3. Interior Design

Restoran dibuat lebih terang dengan strategi pencahayaan yang baru. Beberapa furniture juga diganti menjadi lebih modern. Dekorasi juga menyesuaikan, ada perubahan design dalam dekorasi dan dalam tampilan menu.

4. Jargon

Dulu kita hafal dengan jargon "Ada aja alasan ke Hoka-Hoka Bento". Sekarang HokBen menggunakan jargon "We Make It Better" atau "Bento Made Better". Nada dari jingle pun diubah.

5. Harga

Semua usaha rebranding di atas tentu saja membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Perubahan harga yang sangat signifikan saya rasakan dalam harga Paket Hemat, paket favorit saya semasa SMA (karena paling murah, sesuai dengan namanya). Dulu sekitar saya masih SMP/SMA, yaitu sekitar tahun 2008-2009, harga Paket Hemat masih Rp.10.000 belum termasuk pajak. Sekarang harganya sudah Rp.19.500 sudah termasuk pajak. Fantastis, peningkatan harga hampir mencapai 100%. Yah, walaupun peningkatan dilakukan bertahap, tidak dilakukan sekaligus sebesar Rp. 9.500, tetapi saya akan terus membandingkan harga Paket Hemat yang sekarang dengan yang Rp.10.000. Rasanya esensi "hemat"-nya hilang, gitu.

Paket Hemat

Belum semua outlet HokBen sudah direbranding secara total. Masih ditemukan juga beberapa outlet yang tertulis "Hoka-Hoka Bento" di bagian depan restoran. Beberapa bulan setelah melakukan rebranding, penjualan perusahaan naik sekitar 20%. Namun, menurut saya masih ada hal-hal yang seharusnya bisa diperbaiki oleh pihak HokBen, seperti saat memesan menu beef teriyaki, beef-nya hanya segelintir, bawang bombay-nya penuh. 

Ya, semoga dengan rebranding ini HokBen juga dapat meningkatkan kualitas produk sehingga konsumen selalu puas.

Referensi :
www.hokben.co.id
www.landor.com

Bubur Capitol Bandung

Kali ini saya akan membahas mengenai Bubur Capitol di Bandung. Ada yang tahu? Sebenarnya bubur ini cukup terkenal di angkatan orang tua saya. Karena dari kecil saya sering diajak ke sana sepulang dari gereja, sekarang Bubur Capitol menjadi bubur yang paling terkenal bagi saya.

Bubur Capitol terletak di jalan Kasmin, jalan Jenderal Sudirman (gang Kasmin ada di belokan ke kiri di jalan Jenderal Sudirman). Dinamakan Bubur Capitol karena dulu berjualannya di dekat bioskop di jalan Capitol. Ada juga yang menyebutnya Bubur Kasmin sekarang, karena sudah pindah tempat jualan.

Buburnya agak encer, tetapi saya suka. Saya memang tidak terlalu suka bubur yang kental seperti nasi di-benyek-benyek. Rasa buburnya gurih, dan salah satu hal yang istimewa dari Bubur Capitol adalah kerupuknya yang enak sekali dan boleh nambah sepuasnya. Beberapa situs juga memasukkan Bubur Capitol ke dalam top ten bubur di Bandung. 

Tapi tahukan anda, ternyata nama yang tertera di gerobaknya bukan Bubur Capitol maupun Bubur Kasmin, melainkan Bubur Ayam Parahiangan. Ya, ternyata itulah brand sebenarnya. Tapi, masyarakat tidak akan ngeh kalau ditanya "Bubur Ayam Parahiangan di sebelah mana ya?". Bubur ini sudah terlanjur dikenal luas dengan brand Bubur Capitol.

Melihat pamor Bubur Capitol, saya merasa banyak hal yang bisa dikembangkan dari gerobak bubur pinggir jalan ini. Saya memiliki ide untuk me-rebranding Bubur Capitol. Rebranding sendiri bukan hanya mengganti nama atau logo, tapi juga melakukan perubahan di faktor internal perusahaan. Ada beberapa ide yang terpikir oleh saya.

Pertama, perluas area.

Tempatnya berada di trotoar, which is sempit (karena hanya sebesar trotoar). Pemilik pun tidak menyediakan terlalu banyak bangku, padahal antrian selalu terjadi terutama di minggu pagi. Jika pemilik bersedia menyediakan bangku lebih, mungkin akan lebih nyaman bagi konsumen. Aliran kedatangan konsumen juga pasti lebih deras.

Kedua, takeaway. 

Jika antrian penuh dan konsumen tidak bersedia menunggu, konsumen dapat membawa pulang bubur. Bukan berarti sekarang pemilik tidak menyediakan jasa takeaway, tapi saya menyarankan takeaway dengan bungkusan yang berbeda. Bukan di dalam plastik lalu diikat seperti biasa, tapi menggunakan plastik yang tebal yang berbentuk mangkok dan ada tutupnya, jadi enak, sudah bisa per porsi dan sudah bisa langsung dimakan.

Ketiga, perubahan nama.
Brand Bubur Ayam Parahiangan kalah beken dibandingkan Bubur Capitol yang sudah melegenda. Sebaiknya ganti saja sama sekali, mulai dari nama di gerobak diganti menjadi Bubur Capitol. Kalau bisa pasang spanduk juga agar lebih jelas dan eye-catching terutama bagi konsumen yang belum pernah kesana sebelumnya.

Saya masih ingin mempertahankan kesan bubur pinggir jalan kepada Bubur Capitol ini, karena jika rebranding hingga menjadi rumah makan dan membuka cabang saya khawatir esensi "bubur murah pinggir jalan" itu akan hilang, dan brand association yang dimiliki konsumen akan berubah pula.

Brand Equity (3) - Kunci Sukses Perusahaan

Beberapa hal dan cerita mengenai brand equity telah saya sampaikan dalam post-post sebelumnya. Brand Equity sebenarnya dapat menjadi faktor kunci sukses perusahaan yang utama. Hal ini dapat dicapai tentunya  jika ke-4 dimensi brand equity telah didapatkan/ dipenuhi perusahaan. Sebenarnya apa sih keuntungannya jika perusahaan kita sudah mempunyai brand equity?

1. Penjualan
Sudah pasti jika brand kita berada di top of mind konsumen, dan mempunyai konsumen loyal, penjualan akan terus terjadi. Konsumen yang loyal akan terus membeli produk kita, bahkan menjadi brand advocates untuk produk kita. Perusahaan-perusahaan yang mempunyai brand equity tidak perlu khawatir mengenai sales, tapi bukan berarti perusahaan bisa leha-leha. Perusahaan harus tetap me-mantain faktor-faktor dari 4 dimensi brand equity yang telah dicapai.

2. Dapat menjual produk premium
Kenapa konsumen mau membayar Rp. 50.000 untuk segelas kopi di Starbucks tetapi gengsi untuk membeli kopi di warung yang harganya Rp.3000? Kenapa konsumen lebih memilih sepatu Nike (yang padahal buatan Indonesia) yang dijual di counter seharga Rp. 800.000 dibandingkan sepatu olahraga lokal merek Eagle yang jahitannya sama-sama rapi?
Konsumen rela mengorbankan lebih banyak uang demi mendapatkan brand-brand yang dinilai "bagus" atau bahkan "paling bagus". Semua ini karena brand. Semua ini karena brand equity yang dimiliki perusahaan.

3. Less budget for promotion
Jika 4 dimensi telah dicapai, perusahaan minimal hanya perlu mempertahankannya. Tidak perlu terlalu banyak promosi untuk brand awareness, sudah top of mind kok. Konsumen akan datang pada kita saat ia butuh produk dalam kategori yang kita jalani.

4. Ekspansi lebih mudah
Saat perusahaan membuka cabang, value dari brand tentu saja dibawa ke cabang-cabang tersebut. Mulai dari interior, rasa, kualitas produk, dan seluruh marketing mix produk harus konsisten dan memiliki standard, sehingga cabang-cabang ini identik dengan pusatnya. Perusahaan tidak perlu membangun awareness dan trust konsumen dari awal lagi karena semua sudah melekat pada brand perusahaan. Mendapatkan konsumen menjadi lebih mudah.

Maka, mempunyai konsumen yang loyal saja tidak cukup. Penuhilah 4 dimensi tersebut agar perusahaan memiliki brand equity. Membangun brand equity tentu saja tidak mudah dan takes time. Lots of times. Saya pernah baca di suatu blog bahwa brand equity dianggap sebagai aset terpenting yang dimiliki perusahaan. Jadi jangan menyerah sampai Anda mencapai brand equity untuk perusahaan anda!

Referensi :

www.aytm.com

www.prophet.com